为什么当前城市婴幼儿吃饭成了普遍的难题？有的一餐饭要吃两个小时，父母要不断地催呀、劝呀、逼呀；有的边跑边吃，边玩边吃，父母在后面追着喂；有的孩子吃饭前讲条件；也有的挑食、偏食等等。这都是由于一开始就没养成快乐、认真的性格，也有非常不利的影响。那么，怎样培养吃饭的好习惯呢？这要从婴儿时代就开始抓起：

1. 宝宝吃母奶时，要让他自己寻找妈妈的乳头，不要主动把乳头塞进宝宝的嘴里。
2. 当宝宝能吃奶粉时，要亲切地鼓励他自己用双手捧着奶瓶吮吸，并逐渐离开大人的扶持。宝宝大些后，喝水、吃饼干这样的事情也同样让宝宝自己拿着往嘴里送。
3. 宝宝1岁左右，即使还不能自己吃饭，成年人也要让宝宝在一张高椅子上，围在桌边高兴地看着大家吃饭，开始时，大人可一边自己吃，一边喂宝宝，同时逗起他自己吃饭的愿望。当宝宝抓勺子想自己吃饭时，要给予鼓励、帮助和表扬。
4. 一家人准备吃饭时，要先给宝宝洗手，此时要营造吃饭时的欢快气氛，可亲切地背一背吃饭的儿歌，并慢慢地让宝宝参与一起背：
小兔兔，吃饭罗，
洗小手，高高坐。
爸爸来，吃馍馍，
妈妈来，吃肉肉；
我吃青菜又吃肉，
又吃馒头又喝粥。
吃得快，真不错，
小兔一家真快活！
5. 1岁以后的孩子应当与成人一起吃饭，要固定他的座位，注意不能让宝宝一个人坐在小凳子上用茶几当饭桌吃饭，这样既不平等，也失去了亲情融融的生动课堂，更不要让孩子下地乱走，不要追着去喂。
6. 孩子稍大一些会玩玩具了，饭前要让宝宝收拾好玩具，不准放在饭桌上，然后洗手坐在桌旁。
7. 宝宝两岁前后，就应当完全能够独立吃饭了，要鼓励他使用筷子，指点他拿筷子的方法。孩子洒饭菜不要责备，要鼓励孩子用手指捡进碗里，这都是动作和责任心的训练，也可背诵“锄禾日当午”的古诗，要知道“教育无小事”！

8. 3岁以后的孩子，要教他在饭前摆好大家用的凳子、筷子等。
9. 吃饭时，家人都要用愉快的情绪，表现出旺盛的食欲，做出吃得很香的样子，说些“真好吃”之类的话，带动孩子吃并引导孩子吃各种食品。低盐、低糖、不偏食的良好习惯要从此时开始培养。
10. 在宝宝认真、快乐地吃饭的基础上，逐渐鼓励宝宝吃得快一些，完全不洒饭菜，孩子的每一点进步都要公布在家庭表扬栏上。
11. 注意不要让孩子在饭前吃零食，以免影响食欲，导致消化功能紊乱。水果可在饭后隔一段时间再吃。
12. 给孩子盛饭的量，要以他刚好吃饭为宜，盛得不多不少，使他按时吃完、吃饱，并感到愉快、满足，感觉自己很能干，不要让他养成剩饭菜的坏习惯。当他吃完饭后，要好好地对他进行表扬和夸奖。
13. 表扬孩子吃得好要适当，一般不劝、不催、不逼，进餐的时间在半小时左右为宜。
14. 吃饭时，一家人可小声谈些轻松的话题、有趣的知识，孩子大一点也会参与其中的谈话。但成人不要说最爱吃什么，不喜欢吃什么之类的话，因为这样就等于在教育孩子偏食、挑食。对孩子应当吃却不爱吃的食品，成人越要说它好吃。